ふるふるパンナコッタ

luckymagic
luckymagic @cook_40147833

食後のデザートを楽しみにしている息子にも大好評です♪
このレシピの生い立ち
食後に気軽に食べられるよう牛乳多めに仕上げてみました♪

ふるふるパンナコッタ

食後のデザートを楽しみにしている息子にも大好評です♪
このレシピの生い立ち
食後に気軽に食べられるよう牛乳多めに仕上げてみました♪

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材料

4人分
  1. 粉ゼラチン 5g
  2. 大さじ2
  3. 牛乳 400ml
  4. 砂糖 50グラム
  5. 生クリーム(植物性) 100cc
  6. ラム 大さじ1

作り方

  1. 1

    大さじ2の水のなかにゼラチンをふりいれてしとらせておく

  2. 2

    牛乳の半量(200cc)と砂糖を鍋に入れ弱火であたためる

  3. 3

    砂糖が溶けたら火を止めて、1のゼラチンを入れて溶かす
    (入れておくと自然に溶けていきます)

  4. 4

    残りの牛乳(200cc)を加え、生クリーム・ラム酒を加えて、お好みの型に冷やす

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