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★わらびもちＩＮあんこ★
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★わらびもちＩＮあんこ★-レシピのメイン写真

★わらびもちＩＮあんこ★

プッチーママ
プッチーママ @cook_40045650

これから蒸し暑くなるので、よーく冷やした餡入りわらびもちはいかがですか？わらびもち～♪
このレシピの生い立ち
わらびもち粉の期限が迫ってたし、これからの季節にどうかな・・・と思って(*´-ω・)ﾝ?

これから蒸し暑くなるので、よーく冷やした餡入りわらびもちはいかがですか？わらびもち～♪
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プッチーママ
プッチーママ @cook_40045650

これから蒸し暑くなるので、よーく冷やした餡入りわらびもちはいかがですか？わらびもち～♪
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わらびもち粉の期限が迫ってたし、これからの季節にどうかな・・・と思って(*´-ω・)ﾝ?

これから蒸し暑くなるので、よーく冷やした餡入りわらびもちはいかがですか？わらびもち～♪
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材料

７～８個
  • ★わらびもち粉 ５０ｇ
  • ★砂糖 ３０～４０g
  • ★水 ２００ｃｃ
  • 粒餡 適量
  • 黄な粉 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に★印の材料を入れて、弱火～木べらで混ぜながら透明になるまで混ぜ続ける。

  2. 2

    透明になったら、黄な粉を広げたところに入れて冷ます。

    • ★わらびもちＩＮあんこ★作り方2写真
  3. 3

    冷めたら、７から８分割して、丸めた餡えを乗せてつまみながら閉じて丸める。（大福もちの様につまんで丸める。）

    • ★わらびもちＩＮあんこ★作り方3写真
  4. 4

    黄な粉（砂糖少し入れた方が私は好き。塩も少々入れて・・）

    • ★わらびもちＩＮあんこ★作り方4写真
  5. 5

    • ★わらびもちＩＮあんこ★作り方5写真

コツ・ポイント

黄な粉の上で冷ますと大福もちの生地と同じ様に扱えます。長く冷蔵庫に入れると白っぽくなり固くなりそうで・・・常温で３日迄美味しかったよ。食べる前は１時間は冷蔵庫で冷やしましょう。

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プッチーママ
プッチーママ @cook_40045650
2009/05/19 01:14に公開
パン教室に通っている４０代の主婦です。パンもそうですがお菓子作りが大好きで、よくこのクックパッドを参考にしてます。これからも∩( ´∀｀)∩ﾄﾞｫｿﾞ (っ´∀｀)っ))ﾖﾛｽｨｸ
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このレシピのキーワード

わらびもち きな粉 つぶあん

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