玉葱は薄切り、人参は細く切る。

フライパンに水・出しの素・昆布茶を入れて火にかける。

２が沸騰したら玉葱と人参を入れ弱火で汁が少し残るくらい煮詰めて火を止めておく。

お皿にたらこと牛乳を入れてスプーンでたらこを解す。

スパゲティが茹で上がったらフライパンに入れて（水切りせず）野菜と絡める。

お皿にスパゲティを入れてたらこと絡め貝割れ大根・海苔を散らす。