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唐揚げ
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唐揚げ-レシピのメイン写真

唐揚げ

☆アルパカ☆
☆アルパカ☆ @cook_40184825

ちょっとした工夫でいつもの唐揚げが美味しくなっちゃいます☆
このレシピの生い立ち
旦那のリクエストに答えられるように何度も作って完成した一品(∩^ω^∩)

ちょっとした工夫でいつもの唐揚げが美味しくなっちゃいます☆
このレシピの生い立ち
旦那のリクエストに答えられるように何度も作って完成した一品(∩^ω^∩)

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☆アルパカ☆
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ちょっとした工夫でいつもの唐揚げが美味しくなっちゃいます☆
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材料

2人分
  • 鳥肉(胸orモモ) 400㌘
  • 醤油 200㍉㍑
  • 片栗粉 100㌘
  • 小麦粉 50㌘
  • 卵 1個
  • ニンニクチューブ 3㌢
  • 生姜チューブ 3㌢
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作り方

  1. 1

    肉をホォークでたくさん刺す(★これでよく味が染み込んで美味しくなります)

  2. 2

    肉一口大に切りボールへ

  3. 3

    残りの材料もボールへ

  4. 4

    手で混ぜながら肉を握る様ギュッギュッとして下さい

  5. 5

    後は油で揚げるだけ♪

コツ・ポイント

肉を握る時少し強めにすると柔らかくできます

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☆アルパカ☆
☆アルパカ☆ @cook_40184825
2010/11/22 11:35に公開
二児の母です。やんちゃな男の子兄弟で食べ盛り!毎日の食事作りにcookpadは大活躍してます(^ ^)お菓子作りやパン作りが大好きです♡
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このレシピのキーワード

から揚げ 鶏肉 片栗粉 もも 卵 小麦粉 しょうが 鶏胸肉

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