常温に戻したバターと砂糖を泡立て器でよく混ぜ、そこに卵を加えさらによく混ぜる。

別容器にバナナをフォークで潰し、１に加える。

ふるった小麦粉、ベーキングパウダー、バニラエッセンスを加えさっくり混ぜる。

型に流し入れる。

ココアを熱湯(ココアと同量)で溶かす。

4に5をスプーンで真ん中からはなまるをえがくように描く。

爪楊枝で型の端から真ん中に向かって線をひく(10本くらい)。

180℃に温めたオーブンで40分焼く。