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愛情も加えて簡単ミルフィーユ鍋
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愛情も加えて簡単ミルフィーユ鍋-レシピのメイン写真

愛情も加えて簡単ミルフィーユ鍋

fuyuusagi
fuyuusagi @fuyu_usa_food

お鍋で体も温めて、愛も一緒に頂いて心も温めてみました~♪男性にも子供にも喜ばれる鍋です。
このレシピの生い立ち
前回作ったミルフィーユ鍋に色とかわいらしさを足してみました。

お鍋で体も温めて、愛も一緒に頂いて心も温めてみました~♪男性にも子供にも喜ばれる鍋です。
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前回作ったミルフィーユ鍋に色とかわいらしさを足してみました。

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愛情も加えて簡単ミルフィーユ鍋

fuyuusagi
fuyuusagi @fuyu_usa_food

お鍋で体も温めて、愛も一緒に頂いて心も温めてみました~♪男性にも子供にも喜ばれる鍋です。
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前回作ったミルフィーユ鍋に色とかわいらしさを足してみました。

お鍋で体も温めて、愛も一緒に頂いて心も温めてみました~♪男性にも子供にも喜ばれる鍋です。
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前回作ったミルフィーユ鍋に色とかわいらしさを足してみました。

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材料

2人分
  • 白菜 1/4
  • 豚肉(薄切り) 300g
  • しめじ
  • 人参 中1本
  • 清酒 50cc
  • 塩 小さじ1
  • つけだれ
  • ポン酢 お好みで
  • ごまだれ お好みで
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作り方

  1. 1

    白菜を洗い、白菜の間に豚肉を挟んでいきます。鍋に入れやすいように挟んだ白菜を切っていきます。

  2. 2

    人参は輪切りにしてハート型や星型で型を抜きます。

  3. 3

    鍋に白菜からいれあいた隙間にキノコや人参をいれます。

    • 愛情も加えて簡単ミルフィーユ鍋作り方3写真
  4. 4

    清酒を入れてお塩を上からまんべんなくかけていきます。

  5. 5

    蓋をして中火~弱火でじっくり野菜を蒸していきます。

  6. 6

    出来たら、ポン酢やゴマだれにつけて食べてください。おわんに入れるときはかわいく盛りましょう!

    • 愛情も加えて簡単ミルフィーユ鍋作り方6写真

コツ・ポイント

①火にかけているときは出来るだけ蓋は開けずにしっかり蒸気で蒸してください。
②盛り付けはかわいくするとおいしさもアップします。

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fuyuusagi
fuyuusagi @fuyu_usa_food
2010/11/22 11:21に公開
ディズニー大好き&男の子二人(5才差)のママです。料理・パン・お菓子作りが大好きで、何でも頑張れば家で作れるをモットー&食育にレシピ考えてます‼もちろん育児しながらなので、時短や簡単なものが多いです。皆さんのレシピ拝見やレポ頂けると励みになりますね‼
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このレシピのキーワード

ミルフィーユ鍋 白菜 豚肉 シメジ にんじん

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