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味付しっかり♪にらたっぷり豆腐バーグ
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味付しっかり♪にらたっぷり豆腐バーグ-レシピのメイン写真

味付しっかり♪にらたっぷり豆腐バーグ

yummysunny
yummysunny @yoko_an

味噌と醤油でしっかり味付けするので、何もつけず食べれます。冷めても柔らかでおいしいです♪豆腐と鶏胸ひき肉でヘルシー♪
このレシピの生い立ち
にらがあまっていたので。
材料少なくて楽ちんです。

味噌と醤油でしっかり味付けするので、何もつけず食べれます。冷めても柔らかでおいしいです♪豆腐と鶏胸ひき肉でヘルシー♪
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にらがあまっていたので。
材料少なくて楽ちんです。

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味付しっかり♪にらたっぷり豆腐バーグ

yummysunny
yummysunny @yoko_an

味噌と醤油でしっかり味付けするので、何もつけず食べれます。冷めても柔らかでおいしいです♪豆腐と鶏胸ひき肉でヘルシー♪
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にらがあまっていたので。
材料少なくて楽ちんです。

味噌と醤油でしっかり味付けするので、何もつけず食べれます。冷めても柔らかでおいしいです♪豆腐と鶏胸ひき肉でヘルシー♪
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にらがあまっていたので。
材料少なくて楽ちんです。

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材料

二人分
  • 木綿豆腐 1/2丁分(200g)
  • 鶏むねひき肉 100g
  • にら 1/2束分
  • ●味噌 大さじ1
  • ●醤油 小さじ2
  • ●みりん 大さじ1
  • ●片栗粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    豆腐はしっかりと水切りしておく。
    にらはみじん切りにする。

  2. 2

    1とひき肉を混ぜる。
    ●の調味料も加えてよく混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、中火で片面こんがり焼けたらひっくり返し、弱火で蓋をして火が通るまで焼いたら出来上がり。

  4. 4

    ちなみにもやし炒めを付け合せにしました。

コツ・ポイント

片栗粉をつなぎにするので、柔らかしっとりに仕上がります。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2009/05/26 04:34に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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このレシピのキーワード

豆腐ハンバーグ ニラ ひき肉 片栗粉 もめん豆腐 味噌 鶏胸肉

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