白菜と、豚肉の黄金の組み合わせが、甘めの出汁とぴったり！
豚バラ肉の旨味がスープに出て、寒い冬に、体が暖まる一品です。
このレシピの生い立ち
幼い頃から、うちの家では、「白菜と豚」といえば、この料理！！
母が作ってる横で見て、簡単にアレンジしました。
次の日は、より味が染みて美味しくなってます！
「食べるラー油」を入れて、味に変化をつけても美味しいですよ！