残りカレーのピザ

ゆうこユウコ @cook_40106003
我が家ではカレーの残りというよりもピザの為にカレーをたくさん作っていま〜す
このレシピの生い立ち
残ったカレーをどうしようか考えていました。 パパがピザ好きなので、生地は料理本で見て以来たくさん作って冷凍保存しています。
残りカレーのピザ
我が家ではカレーの残りというよりもピザの為にカレーをたくさん作っていま〜す
このレシピの生い立ち
残ったカレーをどうしようか考えていました。 パパがピザ好きなので、生地は料理本で見て以来たくさん作って冷凍保存しています。
作り方
- 1
☆ピザ生地☆ ぬるま湯に塩、オリーブオイルを入れ混ぜる。ボウルにドライイースト、強力粉を入れ混ぜる。
- 2
塩とぬるま湯がよく交ざったら、ボウルへ入れ切るようにしてまぜる。 さらに手早くまぜる。
- 3
生地がなめらかになったら、ボウルにラップをかけて暖かい場所で発酵させる。(室温にもよりますが、1時間ぐらい)
- 4
2倍にふくらんだらパンチして空気を抜き、4等分に包丁できり丸める。
- 5
手や麺棒などで生地をのばす。直径15㌢ぐらい。 薄ーくのばすとパリパリ生地になります。
- 6
ピザ生地にカレーをひろげます。その上に輪切りにしたゆで卵、チーズをのせ、オーブンの高温で周りが狐色になるまで焼きます。
コツ・ポイント
カレーはのせすぎると、焼いているうちに流れてしまいます。 ゆで卵の他にツナやウインナーでもおいしいと思います。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
フライパンで残り物カレーチーズピザ* フライパンで残り物カレーチーズピザ*
フライパンでできちゃう簡単なピザです。この生地を覚えておくと、便利です♪おやつやおつまみ、おもてなし料理にどうぞ☆ SUchan -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18649813