たまねぎを、薄切りにし、にんじんは、みじん切りにし、キャベツも、みじん切りにします。

ご飯と、卵を、混ぜ、砂糖を振ります。

フライパンに、油を引いて、肉、野菜をいため、火が通れば、ご飯を入れ塩、こしょうで味付けします。

ご飯がパラパラになってきたら、しょうゆを鍋はだから入れて、一炒めして、お皿に移して、完成