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バームクーヘンで作るイチゴのケーキ
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バームクーヘンで作るイチゴのケーキ-レシピのメイン写真

バームクーヘンで作るイチゴのケーキ

ソムリエおじさん
ソムリエおじさん @cook_40184110

290円のバームクーヘンでイチゴのケーキを作りました（＾＾)
難易度:★
コスト:★
調理時間:20〜30分位
このレシピの生い立ち
290円のバームクーヘンでイチゴのケーキを作りました（＾＾）　お手軽で真中に空洞があるので切り分けも楽ちん♪　ケーキをしっとりとさせるコツもご紹介！

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コスト:★
調理時間:20〜30分位
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バームクーヘンで作るイチゴのケーキ

ソムリエおじさん
ソムリエおじさん @cook_40184110

290円のバームクーヘンでイチゴのケーキを作りました（＾＾)
難易度:★
コスト:★
調理時間:20〜30分位
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材料

１個
  • バームクーヘン １個
  • 生クリーム 200ｍｌ
  • 砂糖 20ｇ
  • ブランデー（リキュール） 適量
  • 季節のフルーツ 適量
  • ミント（飾り用） 適量
  • ナパージュ（無くても良い） 適量
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作り方

  1. 1

    リキュールとお湯を半々で割った物を刷毛でバームクーヘンに塗ります。（両面）

    • バームクーヘンで作るイチゴのケーキ作り方1写真
  2. 2

    生クリームを塗っていきます。

    • バームクーヘンで作るイチゴのケーキ作り方2写真
  3. 3

    こんな感じに仕上げます。

    • バームクーヘンで作るイチゴのケーキ作り方3写真
  4. 4

    空洞にフルーツを入れて、ナパージュで艶をだして飾りのミントをのせれば完成！

    • バームクーヘンで作るイチゴのケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

リキュールはたっぷり塗ってね。その後、2〜3時間休ませるとしっとりします。

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ソムリエおじさん
ソムリエおじさん @cook_40184110
2010/11/27 11:23に公開
100円ビストロレシピ
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このレシピのキーワード

ケーキ バウムクーヘン フルーツ 生クリーム リキュール ミント ブランデー

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