◆めっちゃ簡単☆あるもので白和え◆
mamaa_ @cook_40043082
手間かかることはしたくない(笑)
家にあるもので簡単に仕上げる！
今回ほうれん草の代わりにうまい菜とそら豆を使用
このレシピの生い立ち
手間のかかることは避けたい(笑)
材料はわざわざ買わなくても、家にあるもので！
これが真情です(^^;)
そら豆がたくさんあったので、今回はそら豆で！
茹で方は◆めっちゃ簡単☆そら豆の茹で方◆ に掲載☆
◆めっちゃ簡単☆あるもので白和え◆
手間かかることはしたくない(笑)
家にあるもので簡単に仕上げる！
今回ほうれん草の代わりにうまい菜とそら豆を使用
このレシピの生い立ち
手間のかかることは避けたい(笑)
材料はわざわざ買わなくても、家にあるもので！
これが真情です(^^;)
そら豆がたくさんあったので、今回はそら豆で！
茹で方は◆めっちゃ簡単☆そら豆の茹で方◆ に掲載☆
アプリでひらく作り方
- 1
干し椎茸を３００ｃｃくらいの水に浸けもどしておく
- 2
豆腐はキッチンペーパーに包み、電子レンジで３分チン！して水切り
- 3
糸こんにゃくはアク抜きのために茹でておく
- 4
にんじんと干し椎茸は５ｍｍ幅くらいの千切り、糸こんにゃくも切っておく
- 5
鍋に干し椎茸の戻し汁、４で刻んだもの、Ｂの調味料を入れ、水分がなくなるまで煮る
- 6
ほうれん草を茹でてしっかりしぼって、５ｃｍくらいに切っておく
- 7
ごまをしっとりするまで擂り、Ａの調味料、２の豆腐、５の煮たもの、６のほうれん草を入れ、しっかり混ぜたら出来上がり☆
コツ・ポイント
どれもこれもしっかり水切りを！
煮たものも、冷めてからキッチンペーパーに広げておくといいよ♪
中に混ぜる具なんてさ、なんでもＯＫ☆
つくれぽ
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