キャベツは食べやすい大きさに、オクラは輪切りにします。かにかまはほぐしておきます。

鍋に水とコンソメスープの素を入れ、火にかけます。

沸騰したら、オクラとキャベツとかにかまを入れ、キャベツがやわらかくなるまでコトコト煮ます。

味見をして物足りなければ塩で調節し、完成です。