
中華風卵丼
味噌卵がいい感じで、美味しいですよ!
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卵で何かと、作ってみました。
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卵で何かと、作ってみました。
ボウルに、しょうゆ、味噌、砂糖を、混ぜます。
ボウルの中身が混ぜ合わされば、おろしにんにくを混ぜます。
器に卵を割り、黄身を潰し、2~3回かき混ぜます。
ネギを粗ミジン切りにします。
フライパンに油を引き、卵を入れ、軽く混ぜ、ネギをいれます。
ご飯をどんぶりに入れ、フライパンの物をのせる。
最後に、(1)のものを適量かけて、完成
卵の焼きすぎに注意して下さい。
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