ジャガイモとひき肉の簡単グラタン

【2011年4月7日話題のレシピ入り!】感謝です!!
家にあるもので簡単に美味しいグラタンが、短時間で作れます!!
このレシピの生い立ち
新じゃがを美味しく食べたいなーと思って。
じゃがいもとひき肉で肉じゃがを作ろうと思ったのですが、芸がないなぁ!と思い、焼いてみました。
大好きなチーズを乗せれば、失敗はないだろう、と。。。(笑)
ジャガイモとひき肉の簡単グラタン
【2011年4月7日話題のレシピ入り!】感謝です!!
家にあるもので簡単に美味しいグラタンが、短時間で作れます!!
このレシピの生い立ち
新じゃがを美味しく食べたいなーと思って。
じゃがいもとひき肉で肉じゃがを作ろうと思ったのですが、芸がないなぁ!と思い、焼いてみました。
大好きなチーズを乗せれば、失敗はないだろう、と。。。(笑)
作り方
- 1
たまねぎをみじん切りにします。
- 2
じゃがいもは、1cmくらいの輪切りにして、平たい耐熱容器に並べてラップをして5分くらいレンジにかけます。
- 3
グラタン用のお皿にバター(マーガリンでもOK)を塗っておきます。
- 4
みじん切りにした玉ねぎを炒めます。
黄色くなってきたら、ひき肉を加え、
混ざったら★を加えて味を調えます。 - 5
お皿に④を薄く盛り、②でチンしたジャガイモをその上に並べ、その上にまた④を乗せ、チーズを全体に乗せます。
- 6
飾りのパン粉をちょこっと振りかけたら、オーブントースターで5分ほど焼き、チーズがとろけていたら完成です!
- 7
初めて話題のレシピになりました!
ありがとうございます!! - 8
2012/08/08
「じゃがいもグラタン」の人気検索でトップ10入りしました。 ありがとうございます!!
コツ・ポイント
新じゃがを使ったので皮はむいていません。
焼き加減は、トースターによって違うかもしれません。
5分間はアルミホイルを置いて焼き、最後に2~3分、焦げ目をつけるとかなりいい色になりました。
パセリがあったら色合いがよかったかな。
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