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ジャガイモとひき肉の簡単グラタン
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ジャガイモとひき肉の簡単グラタン-レシピのメイン写真

ジャガイモとひき肉の簡単グラタン

Quacky
Quacky @cook_40046641

【2011年4月7日話題のレシピ入り!】感謝です!!
家にあるもので簡単に美味しいグラタンが、短時間で作れます!!
このレシピの生い立ち
新じゃがを美味しく食べたいなーと思って。
じゃがいもとひき肉で肉じゃがを作ろうと思ったのですが、芸がないなぁ!と思い、焼いてみました。
大好きなチーズを乗せれば、失敗はないだろう、と。。。(笑)

【2011年4月7日話題のレシピ入り!】感謝です!!
家にあるもので簡単に美味しいグラタンが、短時間で作れます!!
このレシピの生い立ち
新じゃがを美味しく食べたいなーと思って。
じゃがいもとひき肉で肉じゃがを作ろうと思ったのですが、芸がないなぁ!と思い、焼いてみました。
大好きなチーズを乗せれば、失敗はないだろう、と。。。(笑)

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ジャガイモとひき肉の簡単グラタン

Quacky
Quacky @cook_40046641

【2011年4月7日話題のレシピ入り!】感謝です!!
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このレシピの生い立ち
新じゃがを美味しく食べたいなーと思って。
じゃがいもとひき肉で肉じゃがを作ろうと思ったのですが、芸がないなぁ!と思い、焼いてみました。
大好きなチーズを乗せれば、失敗はないだろう、と。。。(笑)

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材料

2人分
  • じゃがいも 中2個
  • ひき肉(合びき) 150gくらい
  • たまねぎ  半分
  • ★ケチャップ 大さじ3
  • ★マヨネーズ 大さじ1
  • ★コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
  • ★塩・こしょう 適量(フライパン2周くらい)
  • チーズ 適量
  • パン粉(かざり用) 少々
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作り方

  1. 1

    たまねぎをみじん切りにします。

  2. 2

    じゃがいもは、1cmくらいの輪切りにして、平たい耐熱容器に並べてラップをして5分くらいレンジにかけます。

  3. 3

    グラタン用のお皿にバター(マーガリンでもOK)を塗っておきます。

  4. 4

    みじん切りにした玉ねぎを炒めます。
    黄色くなってきたら、ひき肉を加え、
    混ざったら★を加えて味を調えます。

  5. 5

    お皿に④を薄く盛り、②でチンしたジャガイモをその上に並べ、その上にまた④を乗せ、チーズを全体に乗せます。

  6. 6

    飾りのパン粉をちょこっと振りかけたら、オーブントースターで5分ほど焼き、チーズがとろけていたら完成です!

  7. 7

    初めて話題のレシピになりました!
    ありがとうございます!!

    • ジャガイモとひき肉の簡単グラタン作り方7写真
  8. 8

    2012/08/08
    「じゃがいもグラタン」の人気検索でトップ10入りしました。 ありがとうございます!!

コツ・ポイント

新じゃがを使ったので皮はむいていません。
焼き加減は、トースターによって違うかもしれません。
5分間はアルミホイルを置いて焼き、最後に2~3分、焦げ目をつけるとかなりいい色になりました。
パセリがあったら色合いがよかったかな。

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Quacky
Quacky @cook_40046641
2009/05/25 15:15に公開
海と山をこよなく愛す!もちろん、お酒もね♪
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このレシピのキーワード

グラタン ひき肉 じゃがいも チーズ 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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