パパッと★きんぴらごぼう
きなこもち；） @cook_40184875
簡単☆パパッときんぴらごぼう
このレシピの生い立ち
ふと食べたくなり作ってみました♪
ゴボウさえあれば、すぐにできちゃう*
ぜひ作ってみてください（ゝω・o）ｂ
パパッと★きんぴらごぼう
簡単☆パパッときんぴらごぼう
このレシピの生い立ち
ふと食べたくなり作ってみました♪
ゴボウさえあれば、すぐにできちゃう*
ぜひ作ってみてください（ゝω・o）ｂ
アプリでひらく作り方
- 1
ゴボウをキレイに洗い、ささがきにし、☆を混ぜた酢水につけておく。
- 2
酢水にさらしている間に、人参を細切りに♪
ごぼうの水を切り、フライパンにサラダ油をひき、あたためる。 - 3
あたたまったら、人参とごぼうを投入*
牛ひき肉を入れる場合はココで一緒に♪
- 4
野菜がしんなりしてきたら、酒→砂糖→みりん→醤油の順番でいれていく。
この間は中火で!!
- 5
あとは、水分がほとんどなくなるまで炒めて*完成*
お好みで白ゴマなどを振ってもおいしいですよ♪
コツ・ポイント
とくにありませんが、ささがきがうまくいかない場合は、ピーラーを使ったり、細切りにすればうまくいきますよ☆
簡単レシピですが母が絶賛してくれました♪
つくれぽ
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