材料を全て室温に。

苺は４等分にカットしておく。

鍋に●を入れ中火で潰しながら煮詰めていく。
(ジャムを作る要領でね〜)

こんな感じになったら〜

４０gほど取っておく。

４に○を入れて沸騰させないように温める。
(指を入れてみて、温かいくらい。)

ボウルにクリームチーズを入れ滑らかになるまで混ぜておく。

７に卵を入れて混ぜる。

６を少しずつ入れて混ぜる。
(バニラビーンズのさやは取り出してね。)

器に流し入れて〜
ラップをして〜

中火で１０分。
その後、火を消してそのまま６分放置。
あら熱を取ったら冷蔵庫へ行ってらっしゃ〜い♬

５で取っておいた苺を使い、お好きに飾りつけしてくださいね〜

2011年2月21日
【クラフトフィラデルフィア】バレンタインスイーツレシピコンテストで『特別賞』を頂きました♡

2012年3月18日に話題入りしました。
作ってくれた皆様
有難う┏○ﾍﾟｺ