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カマンベールチーズとクコの実レタスロール
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カマンベールチーズとクコの実レタスロール-レシピのメイン写真

カマンベールチーズとクコの実レタスロール

桜貝の想い出
桜貝の想い出 @cook_40040036

ブラックペッパーが効いた十勝カマンベールチーズにクコの実とレタスが良く合う1品です。
このレシピの生い立ち
ブラックペッパーが効いたカマンベールチーズにはクコの実が合うので、今回は生春巻きにしてみました。

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カマンベールチーズとクコの実レタスロール

桜貝の想い出
桜貝の想い出 @cook_40040036

ブラックペッパーが効いた十勝カマンベールチーズにクコの実とレタスが良く合う1品です。
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ブラックペッパーが効いたカマンベールチーズにはクコの実が合うので、今回は生春巻きにしてみました。

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材料

2個分
  • 明治北海道十勝カマンベールブラックペッパー入り 2切れ
  • レタス 2枚
  • クコの実 12個
  • ライスペーパー 2枚
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作り方

  1. 1

    ライスペーパーは水にサッとつけて戻しておく。カマンベールチーズは3等分にスライスしておく。

    • カマンベールチーズとクコの実レタスロール作り方1写真
  2. 2

    レタスは水洗い後水気を良く切り5cm大に手でちぎっておく。

    • カマンベールチーズとクコの実レタスロール作り方2写真
  3. 3

    戻したライスペーパーにクコの実を並べる。

    • カマンベールチーズとクコの実レタスロール作り方3写真
  4. 4

    スライスしたカマンベールチーズをのせ、レタスで覆う。

    • カマンベールチーズとクコの実レタスロール作り方4写真
  5. 5

    端から春巻きを巻く要領でクルクルと巻いたら出来上がり♪

    • カマンベールチーズとクコの実レタスロール作り方5写真

コツ・ポイント

☆クコの実とブラックペッパーが効いたカマンベールが良く合い、レタスの食感との相性も良く
美味しいオードブルになります。

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桜貝の想い出
桜貝の想い出 @cook_40040036
2010/11/28 16:57に公開
「簡単料理」セラピストの桜貝の想い出です。 簡単で美味しい料理を集めたブログとメルマガを書いております。疲れた頭と心を癒す、簡単料理セラピーです。ブログはこちら→ https://simplecookingtherapy.blog.ss-blog.jp/再開したメルマガはこちらです。→ http://www.mag2.com/m/0001002510.html
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レタス ライスペーパー

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