グレービーロコモコ 1人暮らしのハワイ風
せぴん @cook_40040435
ハワイのB級グルメ、ロコモコはデミグラよりもグレービーソース派♪
男子には量も増やしてがっつり丼で出したら喜びそう☆
このレシピの生い立ち
グレービーソースの素を見つけたので＾－＾
グレービーロコモコ 1人暮らしのハワイ風
ハワイのB級グルメ、ロコモコはデミグラよりもグレービーソース派♪
男子には量も増やしてがっつり丼で出したら喜びそう☆
このレシピの生い立ち
グレービーソースの素を見つけたので＾－＾
作り方
- 1
たまねぎは電子レンジでチンするか、油でしなっとするまで炒めておく
- 2
☆をボウルに入れて粘りがでるまでまぜする
１のたまねぎも混ぜる
- 3
ハンバーグの形に成型して油を多めに入れたフライパンで中火に
両面焦げ目ができたら弱火にして蓋をし蒸し焼きに - 4
ハンバーグを焼いてる間にグレービーソースを作る
（グレービーソースの素に書いてるつくり方を参考に）目玉焼も作る
- 5
ハンバーグが焼けたらご飯、ハンパーグ、目玉焼きを乗っけてグレービーソースを多めにかけて完成
- 6
お好みでパセリ、つけあわせも添えてどうぞ
コツ・ポイント
グレービーソースは多めにかけるのがオススメ！
作りすぎても茹でたじゃがいもや肉にかけたり、パンにつけても使い道は色々♪
目玉焼きは黄身がトロリとしてるぐらいがいいと思います
混ぜながら食べるのが美味☆
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