居酒屋さんの大根サラダ
さっぱりさわやか大根サラダ♪
じゃこのパリパリが美味しい＾＾
このレシピの生い立ち
居酒屋さんの大根サラダを真似て♪
作り方
- 1
大根を5センチ位の輪切りにして、皮をむきます。
切った面を上にして置き、真ん中を軸にしてピーラーで切っていきます -
- 2
ピーラーはあまり動かさずに大根の方をクルクル回すと切りやすいです。
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- 3
こんな感じになります。
皿に盛って、ふりかけ、かつおぶし、ドレッシングをかけてできあがり★
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コツ・ポイント
カリカリじゃこのふりかけがポイントです♪
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