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居酒屋さんの大根サラダ
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居酒屋さんの大根サラダ-レシピのメイン写真

居酒屋さんの大根サラダ

ゆう82
ゆう82 @cook_40184077

さっぱりさわやか大根サラダ♪
じゃこのパリパリが美味しい^^
このレシピの生い立ち
居酒屋さんの大根サラダを真似て♪

さっぱりさわやか大根サラダ♪
じゃこのパリパリが美味しい^^
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ゆう82
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さっぱりさわやか大根サラダ♪
じゃこのパリパリが美味しい^^
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材料

2人分
  • 大根 5センチ
  • かつおぶし 適量
  • じゃこのふりかけ 適量
  • 青じそドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    大根を5センチ位の輪切りにして、皮をむきます。
    切った面を上にして置き、真ん中を軸にしてピーラーで切っていきます

    • 居酒屋さんの大根サラダ作り方1写真
  2. 2

    ピーラーはあまり動かさずに大根の方をクルクル回すと切りやすいです。

    • 居酒屋さんの大根サラダ作り方2写真
  3. 3

    こんな感じになります。

    皿に盛って、ふりかけ、かつおぶし、ドレッシングをかけてできあがり★

    • 居酒屋さんの大根サラダ作り方3写真

コツ・ポイント

カリカリじゃこのふりかけがポイントです♪

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ゆう82
ゆう82 @cook_40184077
2009/05/24 15:12に公開
お料理初心者です。 日々慣れない手つきで頑張ってます(*^_^*) みなさんのレシピには本当に助けられています。お料理上手目指して頑張るぞ~♪
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 大葉 じゃこ ふりかけ かつお節

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18650353
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