カニカマを縦に真ん中から2つに切ります。
チーズは縦に3等分に切ります。

カニカマの間に切ったチーズを1つ挟み、横からつまようじで留めます。
＊最近は爪楊枝じゃなくサラスパで留めてそのままに！

小麦粉→卵→パン粉の順につけます。
小麦粉と卵を混ぜといて1度につけてもＯＫです！
＊天ぷら粉→パン粉で簡単に！

油でサッとあげればできあがり！