♪コナモン手巻き☆きなこ巻き
ぷくぷくぞー @cook_40050945
昔を思い出す懐かしくてやさしい味です♪
このレシピの生い立ち
お餅を食べるのに買ったきなこが余っていたので、きなこであんを作って、コナモン手巻きにしちゃいましたぁ~*^-^*
♪コナモン手巻き☆きなこ巻き
昔を思い出す懐かしくてやさしい味です♪
このレシピの生い立ち
お餅を食べるのに買ったきなこが余っていたので、きなこであんを作って、コナモン手巻きにしちゃいましたぁ~*^-^*
作り方
- 1
材料を準備します♪
- 2
ボウルに小麦粉をふるい入れ、砂糖と水を加えて泡だて器でよく混ぜます。
- 3
すくってみて固いようなら少しずつ水を足してください。
- 4
フライパンにサラダ油を薄くひいて、大きめのスプーンで生地を流し入れます。
スプーンの背で形と整えながら広げます。(中火) - 5
表面が乾いてきたら裏返し、裏面も焼きます。これを繰り返し6枚焼きます。
- 6
きなこに砂糖・はちみつ・水を入れ、混ぜます。
- 7
なめらかになるまで混ぜます。まとまったらOK!
- 8
焼きあがった生地にきなこで作ったあんをのせ、巻きます。
- 9
巻きあがったらできあがりです*^-^*
お好みで黒蜜をかけてもおいしいです♪
コツ・ポイント
お好みできなこに加える水を多くすると、もっとやわらかいあんができます♪
普通のあんこを巻いてもおいしいです*^-^*
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