こねこねカボチャの柔らかみたらし団子
ひ～こりん @cook_40058952
子どもとわいわいがやがや粘土感覚でとってもおいしいお団子が簡単にできて体にいいおやつです！
このレシピの生い立ち
畑で収穫したカボチャを消費したかったのと本みりんのモニターに当選したので
こねこねカボチャの柔らかみたらし団子
子どもとわいわいがやがや粘土感覚でとってもおいしいお団子が簡単にできて体にいいおやつです！
このレシピの生い立ち
畑で収穫したカボチャを消費したかったのと本みりんのモニターに当選したので
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャを半分にし、種とわたをとった後ラップにくるみレンジで４分加熱。柔らかくなったら実をスプーンでくり抜く。
- 2
ボールに１のカボチャの実、白玉粉、絹ごし豆腐をいれよくこねる。耳たぶくらいの柔らかさがめやす。豆腐と白玉粉で微調節する。
- 3
鍋にお湯を沸かし、２を丸めてゆでる。浮いてきたらOK！
- 4
冷水にとる。
- 5
別の鍋に☆をすべて入れ水溶き片栗粉でとろみをつけあんをつくる。
- 6
５のあんの鍋に水切りした４を入れからめて完成！
コツ・ポイント
生地が硬くても柔らかくてもあんまり気にせずに！お豆腐が入ってるので時間がたっても柔らいです！野菜とお豆腐で体にいいおやつです！きれいな黄色でお弁当にもいいですよ。みりん効果でつやつや！子どもといろんな形を作って楽しんでください！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18650723
