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鶏肉とレタスのスープ
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鶏肉とレタスのスープ-レシピのメイン写真

鶏肉とレタスのスープ

johnio
johnio @cook_40182032

超簡単！サラダに掛けスープ(o'ー'o)
ダイエットにもいいよ
このレシピの生い立ち
旦那はメタボで私は肥満( ﾟωﾟ；)
ダイエットするためデトックススープを適当に作ったら美味しかったので。

超簡単！サラダに掛けスープ(o'ー'o)
ダイエットにもいいよ
このレシピの生い立ち
旦那はメタボで私は肥満( ﾟωﾟ；)
ダイエットするためデトックススープを適当に作ったら美味しかったので。

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鶏肉とレタスのスープ

johnio
johnio @cook_40182032

超簡単！サラダに掛けスープ(o'ー'o)
ダイエットにもいいよ
このレシピの生い立ち
旦那はメタボで私は肥満( ﾟωﾟ；)
ダイエットするためデトックススープを適当に作ったら美味しかったので。

超簡単！サラダに掛けスープ(o'ー'o)
ダイエットにもいいよ
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旦那はメタボで私は肥満( ﾟωﾟ；)
ダイエットするためデトックススープを適当に作ったら美味しかったので。

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材料

2人
  • 骨付き鶏肉 ４本
  • レタス ２、３枚
  • 塩コショウ お好みで
  • ナンプラー 少々
  • おろし生姜 大さじ２
  • 青唐辛子 ２本
  • 卵 １個
  • 水 目分量♡
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に鶏肉と塩を入れる。ある程度、火が通ったら三頭分くらいに切った青唐辛子、すりおろし生姜を入れる。

  2. 2

    塩コショウ、ナンプラーで味を調え、溶き卵を加えます。深皿に手でちぎったレタスを盛り、上からスープをかけたらできあがり〜♡

コツ・ポイント

レタスは手でちぎった方がスープと馴染みます。これはスープと言うよりサラダ感覚なのでレタスは火を通さない方がシャキシャキ感が楽しめます。

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johnio
johnio @cook_40182032
2013/06/18 07:25に公開

このレシピのキーワード

スープ レタス 青とうがらし 卵

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