☆イカとワカメと小エビでポン♪♪☆

Name: ☆イカとワカメと小エビでポン♪♪☆
Yield: ４人分位
Cuisine: 日本語
Ingredients: イカ（中サイズ） ２～３杯（大なら１杯）; ワカメ（乾燥） ひとつかみ; 小エビ（乾燥） 適量; ポン酢 適量

かれんままっち @cook_40127138

イカとワカメに小エビがアクセント☆
ポン酢がとってもよく合います❀
簡単に作れてさっぱり美味しい１品です♪
このレシピの生い立ち
スーパーでタコを使ったワカメの和え物を見て、タコよりも安価なイカで作ってみよう！とひらめきました☆

☆イカとワカメと小エビでポン♪♪☆

かれんままっち @cook_40127138

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材料

４人分位

イカ（中サイズ）２～３杯（大なら１杯）
ワカメ（乾燥）ひとつかみ
小エビ（乾燥）適量
ポン酢適量

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作り方

1

イカはつぼ抜きして好みで皮を剥ぎ、胴は５mm幅位に、足は食べやすい長さに切る。
2

小鍋に湯を沸かし、①のイカを入れて１～２分茹でる。
茹で上がる少し前に乾燥ワカメを加えて一緒に戻す。
3

ザルに②をあけて水気を切る。
ボウルに入れて、小エビも加えて全体を混ぜて器に盛る。
4

食べる直前にポン酢をかけて完成♪

コツ・ポイント

イカはお刺身用が柔らかくておススメです♪
ワカメは生のものでもＯＫです。その際は茹で戻しせず、ざく切りして下さい☆(＾o＾)

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つくれぽ

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かれんままっち @cook_40127138

2009/05/22 17:20に公開

お料理＆お菓子＆パン作りが大スキ♡な７歳と５歳のママです♥(*＾−＾*)"家族の「美味しいネ♪」の言葉と「ごちそうさま」の笑顔、そして　日々健康で過ごしてくれることが私の幸せです❀毎日　家族に手料理を食べてもらえることに感謝しながら、皆さまに"作ってよかった♪"と思って頂ける、私なりのレシピを載せていけたらと思います**(＾-＾)

このレシピのキーワード

イカワカメ小エビ

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