☆イカとワカメと小エビでポン♪♪☆

かれんままっち
かれんままっち @cook_40127138

イカとワカメに小エビがアクセント☆
ポン酢がとってもよく合います❀
簡単に作れてさっぱり美味しい１品です♪
このレシピの生い立ち
スーパーでタコを使ったワカメの和え物を見て、タコよりも安価なイカで作ってみよう！とひらめきました☆

☆イカとワカメと小エビでポン♪♪☆

ゆめめもも's cooksnap of when they made ☆イカとワカメと小エビでポン♪♪☆.
hush99's cooksnap of when they made ☆イカとワカメと小エビでポン♪♪☆.
かれんままっち
かれんままっち @cook_40127138

イカとワカメに小エビがアクセント☆
ポン酢がとってもよく合います❀
簡単に作れてさっぱり美味しい１品です♪
このレシピの生い立ち
スーパーでタコを使ったワカメの和え物を見て、タコよりも安価なイカで作ってみよう！とひらめきました☆
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材料

４人分位
  1. イカ（中サイズ） ２～３杯（大なら１杯）
  2. ワカメ（乾燥） ひとつかみ
  3. 小エビ（乾燥） 適量
  4. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    イカはつぼ抜きして好みで皮を剥ぎ、胴は５mm幅位に、足は食べやすい長さに切る。

  2. 2

    小鍋に湯を沸かし、①のイカを入れて１～２分茹でる。
    茹で上がる少し前に乾燥ワカメを加えて一緒に戻す。

  3. 3

    ザルに②をあけて水気を切る。
    ボウルに入れて、小エビも加えて全体を混ぜて器に盛る。

  4. 4

    食べる直前にポン酢をかけて完成♪

コツ・ポイント

イカはお刺身用が柔らかくておススメです♪
ワカメは生のものでもＯＫです。その際は茹で戻しせず、ざく切りして下さい☆(＾o＾)
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かれんままっち
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お料理＆お菓子＆パン作りが大スキ♡な７歳と５歳のママです♥(*＾−＾*)"家族の「美味しいネ♪」の言葉と「ごちそうさま」の笑顔、そして　日々健康で過ごしてくれることが私の幸せです❀毎日　家族に手料理を食べてもらえることに感謝しながら、皆さまに"作ってよかった♪"と思って頂ける、私なりのレシピを載せていけたらと思います**(＾-＾)
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