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私のお気に入り（бВб）漬マグロ～♪
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私のお気に入り（бВб）漬マグロ～♪-レシピのメイン写真

私のお気に入り（бВб）漬マグロ～♪

ちゃんくま
ちゃんくま @cook_40139132

漬けダレが甘ウマでご飯が進む進むё
マグロの美味しさと
みりん醤油がマッチして
いい味だしてますよぉ～♪
このレシピの生い立ち
友達家族とお家飲み会をした時に、持ってきてくれて・・・即はまっちゃいました＾0＾/

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みりん醤油がマッチして
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私のお気に入り（бВб）漬マグロ～♪

ちゃんくま
ちゃんくま @cook_40139132

漬けダレが甘ウマでご飯が進む進むё
マグロの美味しさと
みりん醤油がマッチして
いい味だしてますよぉ～♪
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友達家族とお家飲み会をした時に、持ってきてくれて・・・即はまっちゃいました＾0＾/

漬けダレが甘ウマでご飯が進む進むё
マグロの美味しさと
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材料

４人分
  • ビンチョウマグロ 400ｇ
  • みりん 50ｃｃ強
  • 醤油 50ｃｃ強
  • のり お好みで
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作り方

  1. 1

    マグロを3㎜ぐらいの厚さに切る。

  2. 2

    みりん醤油にマグロを20分ぐらい漬ける。

  3. 3

    器にもって完成！！

  4. 4

    ご飯の上に乗っければ、写真のようなマグロ丼に＾＾お好みでのりをどうぞ

コツ・ポイント

みりんと醤油は1対1ならお好みの濃さに調節しちゃってOK☆
丼にすると、ご飯に漬けダレしみこんで2度美味しい＞///＜

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ちゃんくま
ちゃんくま @cook_40139132
2010/11/25 10:50に公開
中学生ですがちょっとはやめの花嫁修業中です（笑）お母さんの味をお手本に作っています!!!
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このレシピのキーワード

海苔 ビンチョウマグロ

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