混ぜるだけで簡単♪りんごのティーブレッド

jolly☆meal @cook_40191775
ボール2つでできちゃう、かんたんケーキ。紅茶によく合う、焼きっぱなしのケーキです。
このレシピの生い立ち
イギリス駐在中に叔母がgetしてきた簡単ケーキのレシピです。叔母が母にレシピをくれ、それを私がもらいました。
混ぜるだけで簡単♪りんごのティーブレッド
ボール2つでできちゃう、かんたんケーキ。紅茶によく合う、焼きっぱなしのケーキです。
このレシピの生い立ち
イギリス駐在中に叔母がgetしてきた簡単ケーキのレシピです。叔母が母にレシピをくれ、それを私がもらいました。
作り方
- 1
オーブンを200度に予熱しておく。
- 2
リンゴを8等分し、写真のようにスライスしておく。
- 3
小麦粉・ベーキングパウダー・シナモン・ナツメグ・塩を合わせてふるっておく。
- 4
砂糖・卵・サラダ油をボールに入れ、混ぜ合わせる。
- 5
4にスライスしておいた2のリンゴを入れ、混ぜる。お好みでレーズンを入れるときは、同時にここで入れる。
- 6
5に3の粉類をいれ、へらでさっくり混ぜ合わせる。
- 7
型に入れ、オーブンへ。200度で5分、180度で約50分焼き、串を刺して生地がついてこなくなったら焼き上がり。
コツ・ポイント
焼き時間は叔母のもともとのレシピのまま載せています。使うオーブン、リンゴの量(水分)によって、微妙に焼き時間が違うので、調節してみてください。焼いている間に表面がこげそうだったら、アルミホイルをかぶせてくださいね。
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順番に混ぜるだけなのに最高においしいケーキ超簡単レシピです♪★つくれぽ50超えました!!皆様ありがとう★ run-runmama -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18735044