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超簡単で失敗なし!パンに合うスープ
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超簡単で失敗なし!パンに合うスープ-レシピのメイン写真

超簡単で失敗なし!パンに合うスープ

mamaよし
mamaよし @cook_40082673

豆と家にある野菜を鍋に入れて火にかけるだけ!ほんのりカレー味がパンによく合います。カレールーを使うので失敗なしですよ!
このレシピの生い立ち
10年ほど前、当時パン作りを習っていた姉に教えてもらいました。

豆と家にある野菜を鍋に入れて火にかけるだけ!ほんのりカレー味がパンによく合います。カレールーを使うので失敗なしですよ!
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超簡単で失敗なし!パンに合うスープ

mamaよし
mamaよし @cook_40082673

豆と家にある野菜を鍋に入れて火にかけるだけ!ほんのりカレー味がパンによく合います。カレールーを使うので失敗なしですよ!
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10年ほど前、当時パン作りを習っていた姉に教えてもらいました。

豆と家にある野菜を鍋に入れて火にかけるだけ!ほんのりカレー味がパンによく合います。カレールーを使うので失敗なしですよ!
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材料

4人分くらい
  • 大豆水煮(金時豆やひよこ豆などでも) 1カップくらい
  • にんにく 1かけ
  • 玉ねぎ 1個
  • かぼちゃ・にんじん・ジャガイモ・ピーマン・なす・ズッキーニ・パプリカなどある野菜なんでも 適量
  • トマト水煮缶 1缶
  • コンソメスープの素 1個
  • 水 材料がかぶるくらい
  • カレールー 1~2かけ
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    にんにくはつぶし、野菜は一口大に切る。

  2. 2

    大豆~水までを鍋に入れ火にかける。

  3. 3

    野菜が柔らかくなったら火を止め、カレールーを入れてとかす。

  4. 4

    ひと煮立ちさせ、塩・こしょうで味をととのえて出来上がり!

  5. 5

    小さな子供用には牛乳を少し入れてマイルドに。

    • 超簡単で失敗なし!パンに合うスープ作り方5写真
  6. 6

    あまったら、ゆでたマカロニを入れて、チーズをかけて焼くとグラタンに!これもパンに合います。

    • 超簡単で失敗なし!パンに合うスープ作り方6写真

コツ・ポイント

簡単すぎてコツはありません。カレーより簡単です。

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mamaよし
mamaよし @cook_40082673
2009/05/21 12:46に公開
つくれぽ書きたくて登録しました。料理でもなんでも簡単なのが好き♪
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このレシピのキーワード

パン スープ なす かぼちゃ にんじん トマト缶 パプリカ ピーマン じゃがいも ズッキーニ 水煮大豆 金時豆 にんにく ひよこ豆 玉ねぎ

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