エスニックサワー漬✿旬野菜....辛い♪

Name: エスニックサワー漬✿旬野菜....辛い♪
Yield: 作りやすい分量で
Cuisine: 日本語
Ingredients: a唐辛子にんにくナンプラー醤油☆レシピID :18618977 ひたひた:10; b酢 2; c蜂蜜 1; a:b:c 10:2:1; ☆旨味調味料 少々（味を見て好みで追加）

food town @cook_40040268

辛党の漬物♪　酢野菜✿唐辛子にんにくナンプラー醤油～旬野菜、残り野菜でいい✿酒が進むつまみ♪そうめん、豆腐に♪アレンジを

このレシピの生い立ち
ミツカンのモニターになったのでレシピ　UP.
夏に食べたくなるアジアン,エスニック、タイ料理。。。。。。。先日購入した新たまねぎがあったのでしばしの？保存用に。つまみに♪　料理にも使ってます。

辛党の漬物♪　酢野菜✿唐辛子にんにくナンプラー醤油～旬野菜、残り野菜でいい✿酒が進むつまみ♪そうめん、豆腐に♪アレンジを

エスニックサワー漬✿旬野菜....辛い♪

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材料

作りやすい分量で

冷蔵庫にある野菜
【漬けだれ】
a唐辛子にんにくナンプラー醤油☆レシピID :18618977 ひたひた:10
b酢 2
c蜂蜜 1
a:b:c 10:2:1
☆旨味調味料少々（味を見て好みで追加）

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作り方

1

野菜を適当な大きさに切り、容器に入れ漬けだれをいれる。
*野菜がひたひたになるように。
2
3
★アレンジ参考に★ ベースのたれ
唐辛子にんにくナンプラー醤油☆
レシピID :18618977
4
3のたれの
★参考アレンジ
大葉にんにく☆エスニック醤油
レシピID :18653554

コツ・ポイント

★酢は「ミツカン酢」を今回使用。米酢、黒、穀物酢がお勧め。
★スライス野菜なら5分で食べれます。それ以外は冷蔵庫で2時間以上
★写真＊新たまねぎ。
普段漬けものにする野菜？冷蔵庫にある野菜で。残り野菜でOK.

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food town @cook_40040268

2009/05/21 05:10に公開

私の料理はQuick SHORT RECIPE！大切な人の笑顔がみたいから~看護師でありながら自身20万人に1人『食道アカラシア』という難病（珍病)で、普通に~一口食べれる事に目下幸せ♥感じる日々。食べれないストレスは料理を作って解消！☝2011/6~家族の為に糖質制限ダイエットとアンチエイジング目的のレシピも始めました ✿http://plaza.rakuten.co.jp/foodtown

このレシピのキーワード

エスニックはちみつにんにくトウガラシ

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