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サワー漬け☆さっぱり味玉
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サワー漬け☆さっぱり味玉-レシピのメイン写真

サワー漬け☆さっぱり味玉

ななクレープ
ななクレープ @cook_40038051

味付け卵って、それだけで食べてもおいしいのでいろんな味のものがあるけど、たまにはお酢でさっぱりと♪
お酒のおつまみにも
このレシピの生い立ち
お酢を使ったさっぱり料理が大好き、味玉もさっぱり味にしてみたらどうかなと思って^^

味付け卵って、それだけで食べてもおいしいのでいろんな味のものがあるけど、たまにはお酢でさっぱりと♪
お酒のおつまみにも
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お酢を使ったさっぱり料理が大好き、味玉もさっぱり味にしてみたらどうかなと思って^^

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サワー漬け☆さっぱり味玉

ななクレープ
ななクレープ @cook_40038051

味付け卵って、それだけで食べてもおいしいのでいろんな味のものがあるけど、たまにはお酢でさっぱりと♪
お酒のおつまみにも
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お酢を使ったさっぱり料理が大好き、味玉もさっぱり味にしてみたらどうかなと思って^^

味付け卵って、それだけで食べてもおいしいのでいろんな味のものがあるけど、たまにはお酢でさっぱりと♪
お酒のおつまみにも
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お酢を使ったさっぱり料理が大好き、味玉もさっぱり味にしてみたらどうかなと思って^^

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材料

  • ゆで卵 ４個
  • 穀物酢 大さじ４
  • しょうゆ 大さじ２
  • 酒　みりん 大さじ１
  • ごま油 大さじ１/２
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作り方

  1. 1

    調味料をすべてまぜ保存袋へ　ゆで卵も入れて空気を抜いて冷蔵庫へ

    • サワー漬け☆さっぱり味玉作り方1写真
  2. 2

    ときどき卵の向きをかえてあげて色むらをなくす

  3. 3

    ６時間くらいでいいお味♪
    ８時間くらいたつとお酢もよくきいておいしいです^^

    • サワー漬け☆さっぱり味玉作り方3写真
  4. 4

    残った漬け汁の大さじ３とマヨ大さじ２をまぜあわせてサラダうどんのタレにもなりました　
    画像うどん見えてません(・・;)

    • サワー漬け☆さっぱり味玉作り方4写真
  5. 5

    yamitaさんがうずらで顔つきに(✪ฺ▽✪ฺ)✧ฺ
    可愛すぎて食べられない～！！

    • サワー漬け☆さっぱり味玉作り方5写真
  6. 6

  7. 7

    H23 1.21
    写真変更しました。

    • サワー漬け☆さっぱり味玉作り方7写真

コツ・ポイント

【２】のところでときどき卵の向きをかえないと全体一色の色になりません^^

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ななクレープ
ななクレープ @cook_40038051
2009/05/23 06:59に公開
岐阜県在住♫ 旦那、２人姉妹（13歳・11歳）、の４人家族です^^　 お菓子や料理、パン作りが大好き♫ ♡小さな幸せ探す会　No13 ♡ドラえもん同盟No⑭ ♡呑んべい愛好会⑬東海連合　No13きな子ファンクラブ　No33美味しく食べてダイエット部　No46☆
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このレシピのキーワード

味卵 ゆで卵 酒

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