大根と柿のなます風サラダ

大根と柿のなます風サラダ-レシピのメイン写真

大根と柿のなます風サラダ

monchanママ @cook_40065555

大根のパリパリの食感と柿の甘さが美味しい＾＾＊さっぱり食べれます。簡単すぎでごめんなさいｍ（_　_）ｍ
このレシピの生い立ち
大根と柿のなますが大好きで、でも家族が酸っぱいのが苦手。。；････。そこでサラダにしてみました＾＾

大根のパリパリの食感と柿の甘さが美味しい＾＾＊さっぱり食べれます。簡単すぎでごめんなさいｍ（_　_）ｍ
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大根のパリパリの食感と柿の甘さが美味しい＾＾＊さっぱり食べれます。簡単すぎでごめんなさいｍ（_　_）ｍ
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大根と柿のなますが大好きで、でも家族が酸っぱいのが苦手。。；････。そこでサラダにしてみました＾＾

大根のパリパリの食感と柿の甘さが美味しい＾＾＊さっぱり食べれます。簡単すぎでごめんなさいｍ（_　_）ｍ
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材料

５人分

大根１０センチ位
柿１個
塩適量

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作り方

1

大根を細切りにして塩もみしておく。柿も細切りのする
2

１の大根を水で洗いしっかり水切りして、柿とあわせて出来上がり。（柿の色止めにレモン汁少々加えてもＯＫ）
3

＊そのままでもお好みのドレッシングでも美味しいです。
4

H24・10・30話題入りしました♬

コツ・ポイント

大根の水切りをしっかりしたほうが美味しいです＾＾＊

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monchanママ @cook_40065555

2010/11/28 05:45に公開

ただ今、お菓子作りに夢中。社会人の長男（２4）･中2娘・小6二男の３人の母です。美味しいと喜んでもらえるにがとても嬉しく、みなさんのレシピを参考にさせていただき、料理を楽しんでいます。家庭菜園で採れた野菜を使い、美味しい料理とお菓子を作りた～い(^0^)/

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