柚子味噌なすとカマンベールのケークサレ☆
粉ざとう @cook_40039246
香りの良い柚子味噌風味のなすとクリーミーなカマンベールチーズが良い相性♪ワインにもあうケークサレです♪
このレシピの生い立ち
ワインにも合う冬のケークサレオリジナルレシピ
柚子味噌なすとカマンベールのケークサレ☆
香りの良い柚子味噌風味のなすとクリーミーなカマンベールチーズが良い相性♪ワインにもあうケークサレです♪
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ワインにも合う冬のケークサレオリジナルレシピ
アプリでひらく作り方
- 1
※の材料をボールに入れよく混ぜてからホトケーキミックスを加えて混ぜ１０分以上寝かせます
- 2
耐熱容器に〇の材料を入れよく混ぜラップ無しで３０秒レンジ加熱し取り出して混ぜもう２０秒加熱し☆を加えて混ぜます
- 3
２の柚子味噌をトッピング用に小さじ２ほど取り分けておきます
- 4
ナスを一口大の角切りにして油を引いたフライパンでサッと炒め蓋をして５分ほど弱火で蒸し焼きにします
-
- 5
４にベーコンと２の柚子味噌を加えて絡め混ぜ火を止めます
このあたりでオーブンを180度で予熱スタート！ -
- 6
１のホットケーキミックスに５を汁気ごととカマンベールチーズをちぎって加えザックリ２回ほど切るように混ぜます
-
- 7
パウンド型にオーブンシートを敷き６を半量づつ入れ表面に柚子味噌と粉チーズをトッピング
-
- 8
予熱完了したオーブンで30分ほど焼いて出来上がり♪
オーブンから取り出しホイルを掛け冷まし味を落ち着かせます♪ -
- 9
食べるときはスライスしてオーブントースターで１～２分カリッと温めるとおいしいです♪
-
コツ・ポイント
パウンド型は縦１８cm×横８cm×深さ６cmの物にオーブンシートを敷いて使ってます
柚子の皮は黄色い部分だけを薄く削ぎとり細くせん切りにしました♪
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