簡単♪とろ~り♪カスタードケーキ

ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
岡山

カスタードたっっぷりの生地にとろ~りカスタードを詰めて焼いたWの幸せな美味しさとろけます♡バター無混ぜるだけ簡単♪

このレシピの生い立ち
カスタードいっぱいのケーキが食べたくて♪

簡単♪とろ~り♪カスタードケーキ

カスタードたっっぷりの生地にとろ~りカスタードを詰めて焼いたWの幸せな美味しさとろけます♡バター無混ぜるだけ簡単♪

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カスタードいっぱいのケーキが食べたくて♪

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材料

マフィンカップ(小)5個分
  1. カスタードクリーム(ID:18682891) 50g
  2. ・砂糖 大1
  3. スキムミルク(代用可) 大2
  4. 牛乳 大3
  5. ・サラダ油 大2
  6. ホットケーキミックス 100g
  7. フィリングカスタードクリーム 大5位

作り方

  1. 1

    カスタードクリームを作る。今回はID:18682891で作っていますがお好みのカスタードで♪

  2. 2

    オーブンを180度で余熱スタートする。ボウルに・の材料を順に合わせその都度泡立て器でよく混ぜ合わせる

  3. 3

    マフィンカップに②の生地を大さじ1程入れ平らにならしたら上からフィリング用のカスタードを大さじ1程乗せる

  4. 4

    更に上からカスタードを覆うように残りの生地を等分して乗せ最後にカップをトントンと落とし平らにする

  5. 5

    180度のオーブンで20~25分焼く。カップの大きさやオーブンにより時間調整して下さい♪

  6. 6

    焼き立てはカスタードクリームがとろ~り最高です(*^艸^)が♪冷めるとカスタードクリームが生地に馴染んでこれまた美味♡

コツ・ポイント

甘めのカスタードを使用しているので生地の砂糖は控えめにしています使用するカスタードにより生地の砂糖の分量を調整して下さい♪材料のスキムミルクは粉ミルクや珈琲用のクリーミングパウダーで代用可です☆

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ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
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岡山
面倒くさがり料理は嫌いな方なのでモチベ上げるためつくレポが欠かせません。夫11年の単身赴任終了からそろそろ1年ようやく毎日の食事作りのペースが出来てきました、、、、多分。長男県外(関東)へ進学一人暮らし2年目未だ自炊する気配無し毎月の請求額に震えますw食べること大好き長女R5.1.22.15歳にて永眠致しました。娘を想い祈ってくださった皆さん本当にありがとうございます。末っ子小6偏食&小食で小柄だったけれど食べる量が一気に増え体重増加中!食べ盛り突入か?末っ子の美味しい笑顔が何よりの励み!猫のアオ♀6歳最近落ちることが増え階段やマット設置して対策中〜そろそろシニアだもんね。クックは2009年より。沢山の美味しいレシピにお世話になり自身のつくレポには我が家の歴史が詰まっています。ここは私の宝物❤︎娘を亡くし悲しみの中にいますがいつも笑顔で♪を心に。生きる源は食。食を通して笑顔のリレーがずっと続きますように。プロフは毎年4月に更新
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