普通のカラフルなお弁当

あや犬ママ
あや犬ママ @cook_40180123

フライパンひとつでお弁当作りヾ( ´ー`)
このレシピの生い立ち
旦那さん用のお弁当!朝は眠い!けど彩りカラフル&簡単に〜\(^_^)/

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材料

1人分
  1. ご飯(1人分)
  2. きゅうり 1/4本
  3. 鮭フレーク
  4. 胡麻&ごま塩
  5. 漬け物(梅干し)
  6. 鶏肉 100g
  7. ●醤油 大さじ1
  8. ●酒 大さじ1
  9. ●生姜 チューブ1cm
  10. ●ニンニクチューブ 1cm
  11. 片栗粉 適量
  12. ウィンナー 2本
  13. 1個
  14. 塩コショウ
  15. マヨネーズ 適量
  16. 適量

作り方

  1. 1

    お弁当箱にご飯を詰めるが
    後で卵焼きを乗せるので
    ご飯の上部分は少し窪ませておく。

  2. 2

    ご飯に胡麻とごま塩を振り掛け
    鮭フレークを散らす。
    真ん中に漬け物(梅干し)

  3. 3

    ご飯を冷やしてる間に
    鶏肉を●の調味料に着け
    片栗粉をまぶす。

  4. 4

    フライパンに大さじ5の油を入れて
    鶏肉を揚げる。
    キッチンペーパーに乗せ冷ます。

  5. 5

    唐揚げを作った油を少し捨てて
    ウィンナーをタコさんカットしフライパンで炒める。

  6. 6

    卵をといて塩コショウしフライパンで炒める。
    円形の卵焼きにする(後で丸めます)

  7. 7

    焼いた卵焼き片面にマヨネーズを塗って丸め、包丁で切る。

  8. 8

    きゅうりを薄切りに切る。
    これでおかず作りは終わり(^O^)/

  9. 9

    お弁当のおかず部分にアルミホイルをひき、左に唐揚げ→きゅうり→タコさんウィンナーと詰める。

  10. 10

    窪ませておいたご飯の場所に丸めた卵焼きを3個入れる。

コツ・ポイント

特にコツはありません(^o^;)茶色・緑・黄色・オレンジと彩り鮮やかなので簡単なおかずばかりですがちょっとだけ豪華に見えるかも(*^ー^)ノ

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あや犬ママ
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子供2人犬3匹のママです。趣味が絵を描く事(´˘`*)
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