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みたらし団子だれ
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みたらし団子だれ-レシピのメイン写真

みたらし団子だれ

凝り性飽き性
凝り性飽き性 @cook_40033819

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材料

  • 砂糖 3/4カップ
  • 水 3/4カップ
  • しょうゆ 大3
  • みりん 大1
  • ☆片栗粉 大2
  • ☆水 大2
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作り方

  1. 1

    ☆を混ぜて、水溶き片栗を作る。

  2. 2

    水溶き片栗粉以外の材料を鍋に入れ、火にかける。
    砂糖がしっかり溶け、濁りがなくなるまで煮る。(約2,3分)

  3. 3

    1に水溶き片栗粉を加え、一煮立ちさせる。

  4. 4

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凝り性飽き性
凝り性飽き性 @cook_40033819
2009/05/24 07:15に公開
米国12年在住後、2007年8月より上海に在住。 夫は中国系マレーシア人。アレっ子(小麦、ピーナッツ、ゴマ、卵、牛乳、大豆)の娘が2人います。上の子のアレルギーはだいぶよくなり、今は卵、落花生を除去。日記のカテゴリー:今日のご飯→ご飯メモ。お弁当→糖尿&アレルギー資料。おいしい出来事→おもてなし。 普通の日記→サワードー研究 というように使っています。
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このレシピのキーワード

みたらしだんご 片栗粉

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