作り方
- 1
残り物の茹でた素麺がない時は素麺を茹でてザルにあげておく（表記されている湯で時間より少し早めにあげておいた方が良いです）
- 2
出汁を沸騰させ、醤油を加える。
- 3
2に茹でた素麺を入れ麺を温める程度の短い秒数煮て器に盛り付ける。
- 4
刻み葱、梅干しをのせて完成♪
コツ・ポイント
出汁に素麺を入れる時、煮すぎると麺が柔らかくなり過ぎるます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
残り物のそうめんで「卵とじにゅうめん」 残り物のそうめんで「卵とじにゅうめん」
うどんスープを使えばめんつゆよりも簡単で優しい味になります。 そうめんが余っていたら是非つくってみて下さい♡
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18652489
