パスタを標準時間または、長めに茹でます

しゃぶしゃぶ用豚肉を茹でて、冷まします。
キャベツを適当な大きさに切りもやしと一緒に茹でます。

大根おろしやプチトマトにブロッコリーをカットまたは、すりおろしておきます。

適当なボールに、ポン酢と塩コショウとニンニクチューブ、オリーブオイルをまぜソースを作ります。

茹であがったパスタは冷水でしめ

お皿に盛り付けます

残った材料などを盛り付け
ニンニクポン酢ソースをまわしかけて完成です＼(^o^)／