ひじきとツナとトマトの胡麻ダレそうめん
ｍａｒしゃん @cook_40043815
ひじきにはカルシウムや食物繊維、鉄分等女性に嬉しいの栄養素がたっぷり
暑い夏はこんな風にそうめんでいただくのはいかが？
このレシピの生い立ち
貧血気味の妊娠中の妹のために考えたレシピ♪
ひじきとツナとトマトの胡麻ダレそうめん
ひじきにはカルシウムや食物繊維、鉄分等女性に嬉しいの栄養素がたっぷり
暑い夏はこんな風にそうめんでいただくのはいかが？
このレシピの生い立ち
貧血気味の妊娠中の妹のために考えたレシピ♪
アプリでひらく作り方
- 1
つゆの材料のいりごまをすり、残りのつゆの材料と混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やしておく。
- 2
ひじきはたっぷりの水で10分ほど戻し水気をしっかりきる。ひじき下味の材料と缶汁をきったツナとで和えておく。
- 3
玉ねぎは薄切りにして氷水にさらしておく。トマトは２cmくらいの角切りにする。
- 4
素麺は袋の表示通りゆでて冷水でよくもみあらいして水気をきる。
- 5
器に素麺を盛り、その上に２と３をのせ１を回しかける。仕上げに千切った大葉とごま、黒胡椒をトッピングする。
- 6
大葉→バジルでつくってみました♪
こちらもオススメです。 -
- 7
ツナ缶→myレシピ『塩麹ｄeバジルチキンそぼろ』レシピID : 18705409 や茹で鶏・蒸し鶏などでも♪
コツ・ポイント
具材は他にきゅうりやオクラ、レタスなどお好みの野菜を加えても美味しいです。
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