夏野菜のクリチ柚子胡椒ダシダハニー和え!

【爽快!刺激小鉢】ピリリッ!彩り豊富な夏野菜のクリチ柚子胡椒ダシダハニー和え!
火を使わず簡単!ピリッと爽快な柚子胡椒
とろっとろのナスとクリームチーズが夏野菜に絡んで激旨!丸ごとのミニトマトを食べたら味がリセットされて、次の一口目がまた美味しい!私は丼にのせて「刺激丼」にして食べるのが好き❤️
柚子胡椒が脳天突き刺す刺激が大好きなので、私は柚子胡椒大さじ1ですが、柚子胡椒小さじ2〜少なめにして調節しても良いですよ。その際はハチミツも1:1で同量で♡
刺激小鉢が好きな人は大さじ1で。
ぜひ、ご賞味あれ♡
夏野菜のクリチ柚子胡椒ダシダハニー和え!
【爽快!刺激小鉢】ピリリッ!彩り豊富な夏野菜のクリチ柚子胡椒ダシダハニー和え!
火を使わず簡単!ピリッと爽快な柚子胡椒
とろっとろのナスとクリームチーズが夏野菜に絡んで激旨!丸ごとのミニトマトを食べたら味がリセットされて、次の一口目がまた美味しい!私は丼にのせて「刺激丼」にして食べるのが好き❤️
柚子胡椒が脳天突き刺す刺激が大好きなので、私は柚子胡椒大さじ1ですが、柚子胡椒小さじ2〜少なめにして調節しても良いですよ。その際はハチミツも1:1で同量で♡
刺激小鉢が好きな人は大さじ1で。
ぜひ、ご賞味あれ♡
作り方
- 1
ボウルに☆の材料を全部入れてよく混ぜる。【梅ダシダハニーダレ】完成!
- 2
ミニトマトはサッと洗いヘタを取る。
- 3
カニカマは手で割いておく。
- 4
クリームチーズ(3個)は1つを4等分にする。(お皿にラップを敷くと作業しやすい)
- 5
コーン(袋タイプならそのまま、缶詰なら水気を切って)を用意する。
- 6
大葉は千切りにしてキッチンペーパーを濡らして固く絞ったものに包んでおく。
- 7
みょうがは千切りにして冷水に30秒さらして水気を取りキッチンペーパーを水にぬらし固く絞ったものに包む。
- 8
茗荷と大葉を混ぜて「みょうが大葉」を作る。
- 9
ボウルに水を張り、そこに氷を浮かべてスタンバイさせておく。
- 10
ナス(2本)は水でサッと洗い丸ごとラップで包む。2本共包んだら600Wの電子レンジで3分加熱する。
- 11
加熱したナスをラップのまま冷水に30秒つけて急冷する。手で触れる温度になったらラップを外す。
- 12
ナスはヘタを切り水気を両手でギュッギュっと絞り手でタテに割く。
- 13
タレのボウルに、ナス、カニカマ、ミニトマト、みょうが大葉、コーン、クリチを入れ混ぜ合わせる。
- 14
器に盛って、お好みで白ゴマ振ったら出来上がり!
- 15
柚子胡椒丼にして食べると「刺激丼」スカッとピリピリして美味しいっ!
コツ・ポイント
ミニトマトは切らずに丸ごと入れることで、タレがトマト味にならずに最後まで美味しく頂けます。
#ナス#夏野菜#ミニトマト#カニカマ#コーン#クリームチーズ
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