なんちゃって!しょうが焼き
こんにゃくで(^∀^)ノ
このレシピの生い立ち
こんにゃくが大量にあり、なんか一品作れないかな?から(*^^*)
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★の調味料を合わせておく。
こんにゃくは薄く切り、厚めの袋に入れ、めん棒等でたたいてのばす。
②を①につけておく。キャベツは千切りにし、皿に盛る。
フライパンにサラダ油を熱し、下味をつけたこんにゃくを両面こんがり焼く。
両面に焼き色がついたら、つけていた余りの合わせ調味料を全体にかけ、そのまま少し焼いて、皿に盛りつけて、完成☆
こんにゃくはできるだけ薄くなるようにたたいてのばすと、味がよくしみ込みます♪
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