卵黄と卵白を分けます。

ボールにマーガリン、ヨーグルト、卵黄、小麦粉、片栗粉を入れ、こねます。

2にラップをして冷蔵庫で生地を休ませます。

ヘーゼルナッツプードルと砂糖を混ぜておきます。

別のボールで卵白を角が立つまで泡立ます。

5（泡立たせた卵白）に4（ヘーゼルナッツプードルと砂糖の混ぜたもの）を入れて大きいスプーンで混ぜます。

3（休ませていた生地）を麺棒で伸ばし、クッキングペーパーを敷いた天板に広げます。

伸ばした生地に6を広げます。

8を先の尖っていないナイフで、約15㎝の長さ、中指くらいの太さに切ります。

8で切ったものをねじり、180度に熱していたオーブンで20分から25分焼きます。