沸騰したお湯で２分くらい茹でます。

ハムは４つ分このように切ります。真ん中部分は使いません。

茹でたうずらの先端（細くとんがっている）部分を少し切り左右同じ形にします。

切り取ったハムの外側（円状）部分を型などを使い飾り切りします。

パスタを使いハムを刺しうずらに固定して出来上がりです。お好みでアルファベットパスタや余ったハムでデコしても可愛いです。