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シーフードホワイトソースピザ
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シーフードホワイトソースピザ-レシピのメイン写真

シーフードホワイトソースピザ

あお薔薇
あお薔薇 @cook_40090241

トマトソースとホワイトソースのコラボだよ♪
このレシピの生い立ち
ピザ生地を沢山作ってしまったんで色んな味のピザが食べたくて思い付きました(*^^*)

トマトソースとホワイトソースのコラボだよ♪
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ピザ生地を沢山作ってしまったんで色んな味のピザが食べたくて思い付きました(*^^*)

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シーフードホワイトソースピザ

あお薔薇
あお薔薇 @cook_40090241

トマトソースとホワイトソースのコラボだよ♪
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ピザ生地を沢山作ってしまったんで色んな味のピザが食べたくて思い付きました(*^^*)

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材料

  • ピザ生地 1枚
  • トマトソース 20g
  • バター 5g
  • えび 10尾
  • いか 20g
  • 塩胡椒 適宜
  • 小麦粉 小さじ1
  • 牛乳 30cc
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作り方

  1. 1

    えびとイカをバターでソテーします。

  2. 2

    1に塩胡椒で味付けをして、小麦粉を降りいれ炒める。

  3. 3

    小麦粉が馴染んだら、様子を見ながら牛乳を足してトロミが出るまで火にかけます。

  4. 4

    トロミが付いたら、えびとイカを取りだしホワイトソースを煮詰めます。

  5. 5

    ピザ生地にトマトソースを塗り、えびとイカを並べホワイトソースを上からかけます。

  6. 6

    5にたっぷりチーズを乗せて、200度のオープンで10分位焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

焦げないように様子を見ながら焼いて下さいね★

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あお薔薇
あお薔薇 @cook_40090241
2012/04/01 10:35に公開
冷蔵庫の残り物で簡単に作れるレシピを覚えたいし、冷凍物が苦手で出来るだけ手作りしたいので、ここでヒントをもらって楽しく料理していきたいです(^^)よろしくお願いします。
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ピザ イカ エビ トマト バター 牛乳 小麦粉

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