マッタリしたサラダに、らっきょう甘酢漬けのちょっとパンチのある味と食感が絶妙なアクセントになります。結構はまります♪
このレシピの生い立ち
海老とアボカドだけだと私にはマッタリ過ぎだったので、何かないかな…と悩んでた時にらっきょう入りのタルタルソースを思い出して入れてみたら自分だけじゃなく家族にも好評でした。