まずトマトのへたをきる。そして中身を半分くらいスプーンでくりぬく。

次にアボカドの皮をむいて、中の種を取り出す。身だけになったらボウルや深い皿にいれペースト状にする。

アボカドをさきほど中身をくりぬいたトマトにいれていく。(スプーンや生クリームのしぼりなど)

スライスチーズを小さく四角にきり、3の上にちらす。ちょこっと可愛くなります^^

最後にお好みでさしみ醤油をかけたら完成♪さしみ醤油とアボカドは相性抜群なんです^^