●の粉類をふるいにかけておく。ドーナツメーカーを予熱する。

卵をときほぐし、そこに溶かしバターを加えよく馴染ませる。

1.の粉類を2.に2回に分けて加え、全体を混ぜ合わせる。多少なら粉気が残っていても大丈夫。

常温の牛乳を3.に少しずつ加えながら混ぜる。
ドーナツメーカーに入れて焼く。