やわらかキャベツサラダ。かぼちゃとハム

sweeterm
sweeterm @sweeterm

夏に摂りたいサラダ(・ω・)ノ
キャベツのキャベジンで胃を保護し、かぼちゃのカロテンでシミそばかすを抑制しましょう!!

このレシピの生い立ち
ダイエット、コレステロール↓↓の食事を考えてます☆

やわらかキャベツサラダ。かぼちゃとハム

夏に摂りたいサラダ(・ω・)ノ
キャベツのキャベジンで胃を保護し、かぼちゃのカロテンでシミそばかすを抑制しましょう!!

このレシピの生い立ち
ダイエット、コレステロール↓↓の食事を考えてます☆

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/4カットの1/4
  2. ハム 2枚
  3. やわらかキャベツ 2枚
  4. リーフレタス 1枚
  5. ごまドレッシング 大さじ1
  6. ★自家製ごまドレッシング→ レシピID:18045483
  7. 豆腐ドレッシング→ レシピID:17708270

作り方

  1. 1

    キャベツとレタスは繊維に沿ってちぎり、サラダスピナーで水気をしっかりきる。

  2. 2

    ハムは適度な大きさに切る。

  3. 3

    かぼちゃを5mm厚程にきり、濡らしたキッチンペーパーにくるんでレンジで2~3分加熱する。(柔らかくなるまで)

  4. 4

    お皿に盛る。

コツ・ポイント

*かぼちゃの皮の硬いいぼいぼは取り除く。
*水気をきることでドレッシングが少量でもしっかり絡む。
*葉野菜は金属が苦手なので手でちぎる。
*普通のキャベツの場合は軽く焼くと柔らかく甘くなる。
*ハムはむえんせきをおすすめします。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
sweeterm
sweeterm @sweeterm
に公開
週末料理を楽しく✰再現・面白多め。スコーン・ヌン活・韓飯・流行好き。時々弁当・2人飯。基本・コツ・レシピの間まで書いてます。クックパッドアンバサダー2023調理師/元料理人/料理教室10年/整理収納AD/JSAアイシング講師/食育In/市民講座料理講師/ジブリ推https://youtu.be/7Mjtilchr_Ehttps://www.instagram.com/tama_recipe
もっと読む

似たレシピ