ピリ辛きゅうり

ピリ辛きゅうり-レシピのメイン写真

ピリ辛きゅうり

Ao． @cook_40184989

夏にぴったりのピリ辛で、
ご飯に良く合うおつまみです(´｡･v･｡｀)
このレシピの生い立ち
好きな調味料をとりあえず混ぜて、大好きなきゅうりと合わせてみました

夏にぴったりのピリ辛で、
ご飯に良く合うおつまみです(´｡･v･｡｀)
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Ao． @cook_40184989

夏にぴったりのピリ辛で、
ご飯に良く合うおつまみです(´｡･v･｡｀)
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好きな調味料をとりあえず混ぜて、大好きなきゅうりと合わせてみました

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ご飯に良く合うおつまみです(´｡･v･｡｀)
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材料

1人分

きゅうり 1本
塩小さじ1
☆ポン酢大さじ4~5
☆豆板醤 1cm
☆にんにくチューブ 1cm
☆しょうがチューブ 2cm
☆ごま油小さじ0.5
☆ごま適量

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作り方

1
きゅうりを一口サイズにきって、塩と一緒にナイロン袋に入れる
2
１を冷蔵庫で冷やしながら、☆の材料を全て混ぜる
3

冷蔵庫から１を取り出して袋の上から手のひらできゅうりを少しつぶします
4

２の☆をナイロン袋に入れ、また冷蔵庫で約10分冷やします
5
取り出してお皿に移せば完成！

コツ・ポイント

塩、豆板醤、にんにくチューブは入れすぎるととても辛いので少なめがおすすめです

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Ao． @cook_40184989

2015/07/21 05:28に公開

気ままに食べたいものを作っています٩(ˊᗜˋ*)وつくれぽにて感想・意見などいただけると嬉しいです！

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このレシピのキーワード

キュウリゴマ

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