チンをしてる間に油揚げを袋状にします。

卵は溶いておきます。

チンした、煮物をボールにすべて入れて、熱いうちに卵をいれてかき回します。

３で出来た種を袋状にした揚げに詰めて、砂糖・醤油・酒の煮立った鍋に入れて煮るだけ！
最後に彩でいんげんを入れます。