炒めごぼうのさっぱりサラダ

炒めごぼうのさっぱりサラダ-レシピのメイン写真

炒めごぼうのさっぱりサラダ

もえ☆moe @cook_40176204

ごぼうを茹でずに炒めて風味アップ↑↑玉葱とコーンの甘さが加わるので食べやすいサラダです。
このレシピの生い立ち
茹でると水っぽくなるので炒めて水気を飛ばし香ばしさをアップさせたサラダです♪

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ごぼうを茹でずに炒めて風味アップ↑↑玉葱とコーンの甘さが加わるので食べやすいサラダです。
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材料

4人分

ごぼう 1本
玉葱 1/2個
粒コーン大さじ３くらい
塩小さじ1/3
レモン汁大さじ1
オリーブ油適量

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作り方

1

ごぼうは千切り、玉葱は薄くスライスする。
2

フライパンにオリーブ油を熱し、ごぼうを3〜4分炒めて塩をふる。
3

[2]に玉葱、粒コーン、レモン汁をよく混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

冷凍の粒コーンを使う場合は[2]で一緒に炒めます。

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もえ☆moe

もえ☆moe @cook_40176204

2009/05/25 00:09に公開

Welcome to my ｢DELI｣ Kitchen(^O^*)/簡単に美味しく作れるレシピを考えるのが大好きです！！どうぞ、気軽に覗いていってください♪

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このレシピのキーワード

サラダ炒めものごぼう玉ねぎ

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